Carte / Menus – Collioure
Formule Catalane 20,00€
(Sauf Dimanche midi, jours fériés et le mois d'Août)
- Assortiment Catalan (Salade verte, anchois marinés, fouet, pâté Catalan, Serrano, Tome Catalane et Pan con tomate)
- Plat du jour
- Dessert Beignet Catalan à la Crème ou crème Catalane
Formule apéro
- 6 Huîtres + 1 verre de vin 11€
Nos planches tapas
- Anchois marinés, fouet, pâté Catalan, Serrano, Tome Catalane, Pan con tomate, Guacamole et Doritos).
Menu Enfant 11,50 €
Filet de loup ou Steak haché
frites ou tagliatelles
Cône glacé
Les plats quotidiens 14,50 €
(changement des plats à partir de novembre pour la saison d’hiver)
A emporter 12,50 €
Lundi : Bavette à l’échalote, gratin à la truffe
Mardi : Moules frites (Bouchot si possible)
Mercredi : Boles de Picoulats, haricots et pommes de terre
Jeudi : Noix de joues de porc confites, sauce au Banyuls, purée maison
Vendredi : Pavé de morue à la catalane, pommes vapeur
Samedi : La sardinade du Café Sola
Dimanche : 1/4 de poulet fermier rôti de la maison avec ses frites
Poulet fermier entier à partager (55,00 €)
Tous les troisièmes jeudis du mois : COUSCOUS
Entrées & grignotages
| Les 6 Huîtres de Bouzigues n°3 | 9,50 € |
| Les 12 Huîtres de Bouzigues n°3 | 18,00 € |
| Pan con tomate | 3,50 € |
| Les Oeufs Mimosa | 6,50 € |
| Le Fouet Catalan | 6,50 € |
| Guacamole et Doritos | 6,50 € |
| Poêlée de couteaux en persillade X10 | 8,50 € |
| Burratta & Tomates à l'ancienne | 12,50 € |
| La salade de Petit Louis (Salade verte, tomates, anchois vinaigre, anchois à l'huile,poivrons rouges et oeuf dur | 12,50 € |
| Salade Espagnole (Salade verte, tomates,tome catalane, Serrano, oignons rouges, pan con tomate) | 12,50 € |
| Salade poulet (Salade verte, tomates,crispy poulet, oignons crispy, oeuf dur, tome catalane) | 12,50 € |
| La tranche de pâté Catalan, cornichons | 8,50 € |
| Assiette de Boquerones (Anchois au vinegre, poivrons rouges, oeuf dur) | 8,50 € |
| Anchoïade anchois à l'huile poivrons rouges, oeuf dur | 9,50 € |
| Assiette de jambon Serrano Réserve, pan con tomate | 12,50 € |
| Fois gras de canard mi-cuit | 18,50 € |
| Croquettes de jambon ibériques ou cêpes X5 | 9,50 € |
Nos burgers
frites, salade......................................................................... 18,50 €
- Catalan (bun’s, steak haché 150 g, mesclum, tomate, cheddar, oignons rouges, cornichons)................................................ 20,00 €
( bun’s, steak haché 150 g mesclum, tomate, tome catalane, Serrano, cheddar,
oignons rouges, cornichons)
- Végé ............................................................................... 18,50 €
( bun’s, galette quinoa, mesclum, tomate, cheddar, oignons rouges, guacamole, cornichons)
Plats
(accompagnement frites ou tagliattes et poelée de legumes du soleil)
| Omelette nature ou fromage, frites, salade | 12,50 € |
| Fish and chips de cabillaud, frites, salade | 14,50 € |
| Fricassée de petits calamars et chorizo à la plancha | 18,00 € |
| Filets de loup simplement grillés | 18,00 € |
| Noix de coquilles Saint-Jaques grillées | 22,00 € |
| Taratare de Boeuf au couteau ( viande hachée, câpres, cornichons, moutarde, ketchup, sauce worcestershire, oignonsrouges, jaune d'oeuf) | 14,50 € |
| Entrecôte race à vande (250/300G) | 20,00 € |
| Magret de canard 100% catalan | 22,00 € |
| Supplément sauce poivre ou roquefort | 3,00 € |
| Assiette végétarienne (Salade verte, tomate, guacamole et doritos, croquettes aux cêpes, oignons crispy, poélées de légumes, frites) | 14,50 € |
Nos desserts
Crème catalane...................................................................... 6,50 €
Beignet catalan à la crème, glace vanille, crème anglaise ... 6,50 €
Fraises au Banyuls (selon saison) ........................................ 6,50 €
Nougat glacé, tombée de fruits rouges.................................. 8,00 €
Le citron givré comme à la bonne époque ............................ 8,00 €
La profiterole géante ............................................................10,00 €
Le baba au rhum ..................................................................10,00 €
Assiette de fromages .......................................................... 10,00 €
Nos coupes glacées
1 boule................................................................................... 3,00 €
2 boules .................................................................................6,00 €
3 boules ................................................................................ 8,00 €
Caramel Liégeois (2 b. caramel beurre salé, 1 b. vanille, caramel beurre salé, crème fouettée) ...............................................10,00 €
Café Liégeois (2 b. café, 1 b. vanille, café froid, crème fouettée) ............................................................................................. 10,00 €
Chocolat Liégeois (2 b. choco, 1 b. vanille, chocolat chaud, crème fouettée) ............................................................................. 10,00 €
Dame blanche (3 b. vanille, chocolat chaud, crème fouettée) ............................................................................................. 10,00 €
Coupe Catalane (1 b. vanille, 1 b. nougat, rousquille, croquant, crème fouettée) ................................................................... 12,00 €
Nos coupes avec alcool
Coupe des îles (1 b. vanille, 1 b. rhum raisin, Bailey’s) ..... 12,00 €
Coupe Colonel (2 b. citron, vodka) .................................... 12,00 €
Iceberg (2 b. menthe, Get 27) ............................................ 12,00 €
Coupe Raphaël (2 b. nougat, marc de Banyuls) ................ 12,00 €
Sup. crème fouettée................................................................................. 1,50 €
Parfums (vanille, café, caramel beurre salé, chocolat, fraise, citron, nougat, rhum raisin,
menthe choco, pistache, mangue, framboise)
